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 Cuerdas de cordero

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Bellerofonte

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MensajeTema: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 12:55 pm

Interesante artículo publicado hoy por El País:

Cuerdas de tripa

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Bellerofonte

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MensajeTema: Re: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 12:56 pm

Nos lo venden, en cualquier caso, como el descubrimiento de la pólvora, como si fuera la primera vez que alguien hace algo de esto...

¡Anda, que si el autor del artículo descubre que los napolitanos llevan décadas haciendo cuerdas con las tripa de los carneros que pasan en las inmediaciones del Vesubio!

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Simpson

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MensajeTema: Re: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 3:44 pm

Lo del Vesubio no lo sabía, y mucho me interesa.

Por lo menos del periodista se espera que tenga un par de amigos informados a quienes preguntarle...
CS
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Bellerofonte

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MensajeTema: Re: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 4:21 pm

Hace tiempo que leí un artículo en el que se aseguraba que las mejores cuerdas eran la de los carneros que pastan en las inmediaciones del Vesubio, porque la hierba está impregnada del azufre que suelta el volcán y confiere a las tripas de los carneros una textura que no se da en ninguna otra parte del mundo.

Intentaré encontrar el artículo en cuestión...

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Bellerofonte

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MensajeTema: Re: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 4:25 pm

En cualquier caso, hay que reconocer que el sonido de esas muestras de audio que se adjuntan en el artículo son realmente cautivadoras. Tengo, además, en alta consideración a Marín, que es el que se supone que tañe la viola en ellas.

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Bellerofonte

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MensajeTema: Re: Cuerdas de cordero   Mar Sep 04, 2012 5:29 pm

No soy capaz de dar con aquel artículo. No obstante, he encontrado este otro:

Enlace

En la página 22, se puede leer esto:

Citación :
the Naples treble strings have kept a peculiar value, not because they are better made, but because the taste of Neapolitans for lamb meat allows the string makers to get guts of small diameters, particularly suited for treble strings. However, they have worsened, and the explanation given is the fact that in old times, when Naples was making all the musical strings, they where only made after Easter, from June to September, and the guts from lambs killed before Easter which had less consistency where used for more ordinary purposes

No se menciona aquí para nada al azufre del Vesubio, pero seguramente el hecho de que las tripas de los carneros y de los corderos napolitanos tengan un menor diámetro que los de otras partes se debe a ese fenómeno al que me refiero.

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